SAIBA MAIS SOBRE COLESTEROL

Quem pensa que ingerir alimentos com alto nível de colesterol aumenta a sua própria taxa dessa mesma gordura no sangue, pode estar enganado. Algumas pesquisas recentes apontam que o efeito de alimentos ricos em colesterol no corpo de uma pessoa depende de três fatores combinados: a quantidade de gordura ingerida dentro da dieta ou alimentação do indivíduo; do nível de triglicérides e do próprio nível de colesterol no sangue.

Como exemplo pode-se indicar duas pessoas: a primeira com alto nível de colesterol e a segunda não só com alto colesterol como também com alto índice de triglicérides. Se ambas ingerem toda manhã dois ovos dentro de sua dieta de baixas calorias, os efeitos se apresentam diferentemente. Na primeira não há alteração das gorduras no sangue. Já a segunda pessoa apresenta um aumento do colesterol, isso acontece porque já há o alto nível de triglicérides e do próprio colesterol no organismo deste indivíduo.

O colesterol em crianças também vem sendo objeto de pesquisas. Altos níveis de colesterol infantil podem levar ao aparecimento de vestígios de aterosclerose. Nessa doença as artérias tendem a ficar estreitas devido ao acúmulo de tecidos gordurosos que são principalmente constituídos de colesterol. Quando afeta artérias próximas ao coração ou ao cérebro, é responsável por infartos ou "derrames".

Crianças que têm infartos ou acidentes vasculares cerebrais no histórico familiar devem ter seus níveis de colesterol medidos e, se necessário, comparados para que o médico comece uma dieta de prevenção ou receite os medicamentos necessários.

Você pode também reduzir o seu colesterol tendo uma alimentação balanceada e sem precisar de medicamentos. Quando o LDL, o colesterol ruim, está acima de 130 mg/dl, é interessante que consulte um médico. Você também podem tomar as seguintes providências:
· Reduzir a quantidade de gordura animal ingerida;
· Comer peixe pelo menos duas vezes por semana ( pesquisas têm apontado que certos ácidos gordurosos dos peixes reduzem o colesterol);
· Usar óleos de canola ou soja na preparação da comida;
· Comer grãos, brotos, vegetais, frutas e ingerir vitaminas e minerais;
· Perder peso, mesmo que seja pouco reduz o LDL e aumenta o bom colesterol, o HDL.
· Exercícios físicos aumentam a resistência física e também a taxa de HDL.
· E, finalmente, parar de fumar que, além dos benefícios óbvios, aumenta o bom colesterol.

Porém, talvez não seja indicado ter o nível de colesterol muito baixo. Uma curiosidade é que vários centros de pesquisa dos Estados Unidos e Europa vêm relacionando baixo colesterol com episódios de depressão e, até, suicídio. Essa relação vem sendo observada desde meados dos anos oitenta, quando os medicamentos para baixar o nível de colesterol no sangue surgiram. Os médicos e pesquisadores de então começaram a perceber que muitos de seus pacientes que tomavam estes medicamentos apresentavam sintomas de depressão ou chegavam a se suicidar.

É claro que tudo isso pode variar de pessoa para pessoa. É por essa razão que, em caso de dúvida deve-se consultar um médico. Só ele pode dizer se há necessidade de medicamento ou dieta e explicar tudo a você, o paciente.